Paule Ménard-Pelletier honorée

Paule Ménard-Pelletier de Couleur Chocolat à Sainte-Anne-des-Monts a reçu le prix « Gestionnaire de la relève 2025 » remis lors du lancement de la saison estivale de Tourisme Gaspésie.

Cellei-ci est la copropriétaire de l’entreprise familiale fondée par son père, Carl Pelletier, en 2008. Année après année, Paule Ménard-Pelletier a été appelée à s’impliquer davantage dans la chocolaterie et joue aujourd’hui un rôle majeur dans la gestion des affaires.

On décrit Paule comme étant une personne possédant un grand leadership et une vision aiguisée du développement touristique régional. Elle n’hésite pas à s’impliquer dans son milieu pour faire rayonner la Haute-Gaspésie et ses entrepreneurs, notamment par son rôle de présidente de la Chambre de commerce.

La principale intéressée avoue avoir été, autant surprise qu’honorée d’avoir reçu ce prix.  » C’est tellement motivant pour poursuivre le travail et de reprendre l’entreprise de mon père. Je partage d’ailleurs ce prix avec mon associé, Pierre-Luc Pelletier. C’est aussi agréable de constater que certaines de mes décisions ont porté leurs fruits comme celle de créer un économusée en 2013 qui a permis de positionner Couleur Chocolat dans l’industrie touristique des saveurs régionales. « 

Son papa, qui agit aussi comme président de Tourisme Gaspésie mentionne que ces prix ont pour objectif de reconnaître les humains qui se cachent derrière le succès collectif. « On célèbre les efforts et l’engagement qui anime les acteurs de l’industrie. Parce que c’est ensemble, avec cœur et passion, que l’on façonne la Gaspésie comme destination d’exception. »

En plus du prix de la relève, Tourisme Gaspésie a aussi remis le prix de l’excellence touristique à David Comeau du Manoir Belle-plage à Carleton-sur-Mer. Les deux lauréats ont reçu une œuvre de l’artiste Mylène Henry en guise de cadeau pour accompagner les hommages.